Описание
Сортов състав: 100% Пасерина
Алкохолен градус: 12,5%, 750 мл
Винификация: Мацерацията се извършва при контролирана температура от 16°C в иноксови съдове за един месец. Втората ферментация продължава чрез “шармат” метод с продължително съзряване за около 6 месеца.
Отлежаване: В бутилки, около 2 месеца.
Характеристики на виното:
Светложълт цвят с наситени аромати на цитруси и свежи плодове. Вкусът е елегантен и балансиран, свеж и жив завършек.
Съчетание с храна:
Температура на сервиране 8-10°C.
Прекрасен избор като аперитив или в комбинация с топли и студени предястия, морска храна и паста.
Отзиви
Все още няма отзиви.